เขมสรณ์ หนูขาว สำเร็จการศึกษานิติศาสตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ (2544) นิติศาสตรมหาบัณฑิต สาขากฎหมายระหว่างประเทศ มหาวิทยาลัยลอนดอนเมโทรโปลิแทน สหราชอาณาจักร (2549) และรัฐศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาอาชญาวิทยาและงานยุติธรรม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (2566)

มีประสบการณ์ด้านสื่อสารมวลชน เริ่มต้นเป็นผู้ประกาศข่าวและผู้สื่อข่าวที่สถานีโทรทัศน์ TNN24 (2550) ต่อมาเป็นผู้ประกาศข่าวและผู้สื่อข่าวการเมือง สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก ช่อง 5 (2550–2557) และตั้งแต่ปี 2557 เป็นต้นมา เป็นผู้ประกาศข่าวสถานีโทรทัศน์ไทยรัฐทีวี ช่อง 32 รายการ ไทยรัฐนิวส์โชว์ รวมถึงผู้ดำเนินรายการ Crime Machine (ไขรหัสอาชญากรรม) ทาง YouTube: ThairathStudio

นอกจากนี้ยังมีบทบาทด้านวิชาการและการบรรยาย ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ในหัวข้อเกี่ยวกับการสื่อสารเชิงสร้างสรรค์ กฎหมาย สื่อ และอาชญากรรม อาทิ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และสำนักงานศาลยุติธรรม รวมทั้งเคยดำรงตำแหน่งผู้ประนีประนอมประจำศาลอาญา (2564–2565)